- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm - Puissance: Electrique - Plage de Température: 30 °C à 90 °C - Alimentation: 230V - Poids: 11,5 kg - Prise: Oui - Contrôle de température à cadran convivial - eau jusqu'à 90°C - Cuve en acier inoxydable soudé sans joints - Grande capacité GN 1/1 - Robinet de vidange en façade - le bain-marie est vidé rapidement - Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple - Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement) - Idéal pour les aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les purées - Bacs/entretoises GN vendus séparément - configurez les bacs en fonction de votre menu - REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Souba
- Marque: Buffalo - Capacité: 12,5 L - Dimensions: 280(H) x 415(L) x 265(P) mm - Matériel: Inox - Puissance: 650W. 2.8A. - Plage de Température: 5 °C à 99 °C - Alimentation: 230V - Poids: 7,5 kg - Prise: Oui - Corps et couvercle en acier inoxydable - Ecran d'affichage LCD - Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau - Référence soumise à une Eco-participation de 0.4€ par unité vendue applicable en France uniquement - Précision de température de ± 0,5°C - Plage de température: Min = ambiante +5°C / Max = 99°C - Minuterie 0-99h