Max. capacité: 50 kg de viande Dimensions brochette: 12 x 12 mm Plaque de viande de diamètre: 190 mm Poids net: 31 kg Dimensions: L545 x P691 x H1142 mm 400V / 50Hz / 3Phase 6800 Watt Longueur de la brochette: 770 mm
-Dim:130x70x90cm -Temp:-2/+8°C -Cpacité:230L -2étagères GN1/1 -2 portes -Plan de travail inox -Dégivrage auto avec éléments chauffants -Puissance:249W -Voltage:230V -Poids:150 Kg
Max. capacité: 80 kg de viande Dimensions brochette: 12 x 12 mm Plaque de viande de diamètre: 190 mm Poids net: 35 kg Dimensions: L545 x P731 x H1302 mm 400V / 50Hz / 3Phase 8500 Watt Longueur de la brochette: 930 mm
Capacité maximale de 30 à 50 litres. Vitesse maximale en plongée de 9.000 tr/mn. Vitesse variable électronique. Tube et couteau inox démontables sans outil pour un nettoyage facile et complet. SMART SPEED CONTROL : autorégulation de la vitesse.