Capacité maximale de 150 à 170 litres. Vitesse maximale en plongée de 10.000 tr/mn. Vitesse variable électronique. Tube et couteau inox démontables sans outil pour un nettoyage facile et complet. SMART SPEED CONTROL : autorégulation de la vitesse.
Cuve inox capacité 11,5 litres. K120S : deux vitesses 1.500 et 3.000 tr/min. KE120S : vitesse variable de 300 à 3.500 tr/min. Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis métallique. Tableau de commande plat et étanche. Fourni avec racleur/émulsionneur. Fonction pulse. Hachages, broyages, émulsions, mousses, sauces et pâtisseries. Capacité de travail : de 200 g à 6 kg*.
Pour collectivités à partir de 600 couverts et industries agro-alimentaires. Débit entre 6 et 80 kg/mn suivant le type de coupe et l'alimentation utilisés. Un coupe-légumes complet : bloc moteur + trémie au choix + équipements de coupe. Trémies d'alimentation : - trémie automatique : tous travaux sauf légumes longs. Section maximum admissible du légume : 90 mm. Alimentation en vrac pour charge de 10/12 kg. Trémie légumes longs : 9 tubes au total pour la coupe des légumes longs (rondelles de concombres, carottes, etc...). Note : L i v r é s a n s p l a t e a u .
Cuve inox capacité 17,5 litres. K180S : deux vitesses : 1.500 et 3.000 tr/mn. KE180S : vitesse variable : de 300 à 3.500 tr/min. Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis métallique. Fourni avec racleur/émulsionneur. Fonction pulse. Tableau de commande plat et étanche. Hachages, broyages, émulsions, mousses, sauces et pâtisseries. Capacité de travail : de 500 g à 8 kg*
Mixer plongeant avec moteur vitesse variable jusqu'à 9.000 tr/mn 450W et tube inox 55 cm. Capacité 120 litres. Mono 230 V 220-240 V 1N 50/60 Hz Dim: 138x120x865 mm
Cuve inox capacité 17,5 litres. K180S : deux vitesses : 1.500 et 3.000 tr/mn. KE180S : vitesse variable : de 300 à 3.500 tr/min. Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis métallique. Fourni avec racleur/émulsionneur. Fonction pulse. Tableau de commande plat et étanche. Hachages, broyages, émulsions, mousses, sauces et pâtisseries. Capacité de travail : de 500 g à 8 kg*