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Four à sole électrique 4 bouches TOPELEC Fringand
Four a sole électrique Fringand
- Modèle : TOPELEC
- 4 Bouches
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 3.85 m²
- Dimensions dalles : 1200x800mm
- Dimensions externes : 1750x1505x2250mm
- Puissance: 18Kw
- Modèle : TOPELEC
- 4 Bouches
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 3.85 m²
- Dimensions dalles : 1200x800mm
- Dimensions externes : 1750x1505x2250mm
- Puissance: 18Kw
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Description
Four à Sole Électrique 4 Bouches 1200x800 TOPELEC de Fringand: Performance et Polyvalence Compactes
INTÉGRATION FACILE DANS LES ESPACES RÉDUITS
Le four TOPELEC de Fringand, avec son design étudié et ses dimensions compactes, s'intègre parfaitement dans des espaces de taille réduite. Idéal pour les fournils/boutiques, il offre la possibilité de réaliser la cuisson devant la clientèle. Grâce à sa conception ingénieuse, l'assemblage rapide des éléments de chauffe facilite son installation, assurant une transition en douceur dans tout type d'environnement.
PERFORMANCES OPTIMALES POUR UNE TECHNOLOGIE D'EXCEPTION
Le TOPELEC, joyau de technologie, se distingue par sa montée en température rapide et une production de buée idéale. Ses capacités étonnantes offrent une réactivité et une puissance de chauffe optimales, adaptées aussi bien aux pâtes froides qu'aux pâtes fortement hydratées (plus de 70%). La commande 100% indépendante pour chaque étage garantit la sécurité du boulanger.
CONFIGURATIONS ADAPTÉES À VOS BESOINS
Si le four doit être adossé contre un mur, deux configurations s'offrent à vous :
1- Adossé à droite : Raccordements résistances et coffret électrique à gauche, tableau de commande et poignées de porte à gauche.
2- Adossé à gauche : Raccordements résistances et coffret électrique à droite, tableau de commande et poignées de porte à droite.
ÉQUIPEMENTS STANDARD DE HAUTE QUALITÉ
Le TOPELEC est équipé pour répondre aux normes les plus élevées :
- Façade entièrement en inox (hotte, tableau de commande, table)
- Portes en verre trempé (ép. 8 mm) résistantes à une température de 350 °C, avec contours polis grès pour une résistance accrue aux chocs.
- Portes à ouverture par le haut
- Poignées de porte en inox/alu
- Dalles de cuisson réalisées à partir de matières minérales de haute qualité pour une résistance à l'usure optimale
- Tableau de commande tactile manuel
- Hotte avec aspirateur de buée
- Éclairage halogène
- Élévateur mixte intégré enfourneur / table de travail
- Commandes tactiles manuelles FDS
Avec le TOPELEC de Fringand, bénéficiez d'un four à sole électrique alliant performance, polyvalence et facilité d'intégration, répondant aux exigences des espaces restreints tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle.
Fiche technique
12/80/4
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