Armoires fermentation contrôlée boulangères 600x800, 2 entrées CFI

Armoires de Fermentation Contrôlée Boulangères 600x800, 2 Entrées CFI

Les armoires de fermentation contrôlée boulangères 600x800, 2 entrées CFI, conçues par la marque CFI, offrent une solution innovante pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ces armoires répondent aux besoins des entreprises en quête d'un espace de stockage et de conservation optimal pour leurs produits.

Caractéristiques Techniques

Ces armoires de fermentation sont équipées de compartiments avec des portes (L x H) de 600x800 mm, 2 entrées, ce qui permet une flexibilité maximale dans l'organisation de l'espace. La température peut être réglée entre -15°C et +40°C, tandis que le taux d'humidité est ajustable entre 30% et 95%. Les armoires sont fabriquées à partir de tôle électro zinguée 6/10ème, recouverte d'un film PVC alimentaire haute résistance (120 microns), offrant une durabilité exceptionnelle.

Options et Caractéristiques Avancées

Les armoires de fermentation CFI proposent plusieurs options pour répondre aux besoins spécifiques des utilisateurs. L'option 'parements en inox' est disponible, avec un extérieur acier/intérieur inox 304 ou extérieur inox 430 brossé/intérieur inox 304. Ces armoires ont également une conception économe, réduisant la consommation d'énergie de 7 à 10%. Les batteries sont protégées par un traitement cataphorèse renforcé, tandis que le fluide frigorigène utilisé est le R448A. La commande V-Link facilite l'utilisation et la gestion de l'armoire. L'isolation renforcée avec de la mousse de polyuréthanne (42 kg/m³) garantit une bonne conservation des produits. Un sol isolant est également disponible en option.

Avantages et Applications

Les armoires de fermentation contrôlée boulangères 600x800, 2 entrées CFI, offrent de nombreux avantages pour les entreprises de boulangerie et de pâtisserie. Grâce à leur conception économe, ces armoires réduisent les coûts énergétiques tout en maintenant une excellente qualité de conservation des produits. Le système de buée renforcé 'Vapoo' est également disponible, exclusivement pour les armoires de fermentation à chariot et finition inox, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises qui cherchent à améliorer l'efficacité et la productivité.

Contenu et Accessoires

Les armoires de fermentation contrôlée boulangères 600x800, 2 entrées CFI, comprennent un chariot, des bacs et des grilles pour une organisation optimale de l'espace.

Comparaison avec les Modèles Similaires

En comparaison avec d'autres modèles similaires, les armoires de fermentation contrôlée boulangères 600x800, 2 entrées CFI, offrent une combinaison unique de durabilité, d'efficacité énergétique et de flexibilité dans l'organisation de l'espace. Ces armoires répondent parfaitement aux besoins des entreprises de boulangerie et de pâtisserie qui cherchent à améliorer la qualité de leurs produits tout en réduisant les coûts énergétiques.

Les armoires de fermentation contrôlée boulangères 600x800, 2 entrées CFI, offrent une solution innovante et économe pour les entreprises de boulangerie et de pâtisserie. Grâce à leurs caractéristiques avancées, ces armoires répondent parfaitement aux besoins des entreprises qui cherchent à améliorer la qualité de leurs produits et à réduire les coûts énergétiques. N'hésitez pas à en savoir plus sur ces armoires de fermentation contrôlée et à les commander pour votre entreprise.