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Pétrin a spirale GENIUS 100kg de farine VMI
-Dim: 880X1500X2110mm
-Capacité Cuve 267L
-Capacité farine:100kg
-Capacité pate:160kg
-2 moteurs
-Spirale inox
-2 vitesses outil et tète
-2 minuteries
-2 moteurs
-Tension:400V
-Puissance:11.1KW
-Capot transparent avec trappe
-Bouchon de vidange
-Pédale de déplacement
-Indice de Protection 54
-Capacité Cuve 267L
-Capacité farine:100kg
-Capacité pate:160kg
-2 moteurs
-Spirale inox
-2 vitesses outil et tète
-2 minuteries
-2 moteurs
-Tension:400V
-Puissance:11.1KW
-Capot transparent avec trappe
-Bouchon de vidange
-Pédale de déplacement
-Indice de Protection 54
local_shipping Livraison gratuite à partir 9 000.00 €
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
Le pétrin à spirale GENIUS de la marque VMI est l'allié du boulanger pour une production artisanale performante.
Ce pétrin est adapté à toutes les pâtes, y compris les plus résistantes à base de farines fortes.
Il est très performant grâce aux temps de frasage/pétrissage réduits.
Fiche technique
GENIUS 160
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