PÉTRINS À SPIRALE CUVE FIXE OXYGENE 45 Bertrand Puma
- Capacité de coulage (L) 15
- Capacité farine (kg) 30
- Capacité pâte (kg) 45
- Commande tactile
- Commande électronique EL
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La forme trapézoïdale des courroies leur confère un excellent contact avec les poulies (1).
Silencieuse, cette solution d'entrainement offre un grand confort d'utilisation et garantit une excellente durée de vie du mécanisme.
Le bâti laqué, le couvercle anti-projection de farine ainsi que la cuve en acier inoxydable sont très aisés à nettoyer.
Les pieds réglables en hauteur assurent une excellente stabilité pendant le travail (2). Le bati, monté sur roulettes permet un déplacement aisé pour faciliter le du lessivage du sol
La gamme SPI est dotée d'un dispositif de sécurité permettant l'arrêt immédiat de la cuve à l'ouverture du couvercle (3) le pétrin est alors entièrement immobilisé.
Une action de l'utilisateur est nécessaire pour lancer à nouveau le cycle en toute sécurité
