Four rotatif Gaz et Fioul 8 plaques 500x700 Zucchelli

Le Four Rotatif à Gaz Fioul 8 Plaques 500x700 de Zucchelli, modèle Minicombo, est un outil efficace pour les besoins de cuisson industrielle dans les environnements professionnels de boulangerie et de pâtisserie. Avec des dimensions de plaques de 500x700 mm et une surface de cuisson de 2.8 m², ce four offre une capacité de production adaptée aux demandes commerciales soutenues. Sa puissance thermique de 20000 Kcal assure une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux à chaque fournée.

Efficacité de Cuisson Améliorée : Avec 8 plaques de 500x700 mm, ce four offre une capacité de production adaptée aux demandes commerciales soutenues, garantissant une cuisson efficace et régulière.

Distribution Uniforme de la Chaleur : La puissance thermique de 18000 Kcal assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson optimaux pour divers produits.

Polyvalence et Fiabilité : L'écartement de 8.3 cm entre les étages offre une polyvalence pour cuire une variété de produits, et le poids de 470 kg témoigne de la robustesse et de la fiabilité de ce four.

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