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Four rotatif compact électrique 12 plaques 400x600 Zucchelli
Four rotatif électrique Zucchelli Forni
- Modèle : Baby
- Dimensions Chariot : 400x600mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 980x1500x1480mm
- Surface de cuisson : 2.8m²
- Puissance éléctrique : 17 Kw
- Nombres de plaques : 12
- Poids : 450 kg
- Modèle : Baby
- Dimensions Chariot : 400x600mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 980x1500x1480mm
- Surface de cuisson : 2.8m²
- Puissance éléctrique : 17 Kw
- Nombres de plaques : 12
- Poids : 450 kg
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Description
FOUR ROTATIF À CONVECTION 400x600
- Dimensionné pour 12 PLAQUES 40x60
- disponible en version ÉLECTRIQUE
- Chariot de cuisson AMOVIBLE (non inclus)
Four complet de :
- Hotte aspirante motorisée
- Escargot d'extraction de vapeur en acier inoxydable
- Base en 30/10 acier inoxydable
- Porte à double vitrage
- Chambre de cuisson, façade et porte en acier inoxydable
- Nouvelle chambre de combustion ; haute performance et totalement amovible
- Nouvel humidificateur ; amélioré, facile d'accès et totalement amovible
- Vanne manuelle pour évacuer l'excès de vapeur
Fiche technique
Baby-1-40x60-E
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