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Four a sole modulaire 6plaques 600x400mm VAPEUR ED SALVA
- four à sole pâtissier électrique a VAPEUR
- Dim externe : 1717 x 1696 x 315 mm
- Dim interne : 1215 x 1269 x 200 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 6
- Puissance : 13 Kw 400 V 34,7/19,3 A 50/60 Hz
- Poids: 340 Kg
- Model ED-20/13 VAPEUR 400V ADVANCE Porte Pâtissière
- Dim externe : 1717 x 1696 x 315 mm
- Dim interne : 1215 x 1269 x 200 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 6
- Puissance : 13 Kw 400 V 34,7/19,3 A 50/60 Hz
- Poids: 340 Kg
- Model ED-20/13 VAPEUR 400V ADVANCE Porte Pâtissière
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Description
Les fours modulaires sont le résultat de la grande expérience et des efforts de développement de l'équipe R &; D de SALVA. Son allumage statique au moyen de résistances céramiques électriques confère au produit final un aspect inégalé sur le marché. Chaque four est composé de chambres étanches indépendantes qui, grâce au concept modulaire de leur conception, peuvent augmenter en nombre à mesure que les besoins de l'entreprise évoluent. En outre, ils peuvent être équipés d'une série d'accessoires qui confèrent à la gamme de fours modulaires une grande variété d'utilisations, telles que: chargeurs, réchaud à fermentation directe ou condenseur à vapeur.
Fiche technique
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