Vitrine réfrigérée ventilée pour chocolat - plateaux tournants ROLLER GRILL
Volume : 360 l
Puissance : 0,43 kW
Dimensions Extérieures : 600 x 630 x 1850 mm
Poids : 135 kg
Volts : 230 V
Humidité : 50 %
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Mettez en valeur et à bonne température vos desserts chocolatés dans la vitrine réfrigérée à plateaux tournants !
Panoramique et équipée d'un éclairage 4 LED, la vitrine réfrigérée ventilée RDC 60 T sublime vos chocolats, pralines et tous vos desserts à base de chocolat.
Vos pâtisseries et créations culinaires sont présentées sur 5 plateaux tournants (diamètre 47 cm) dont un verre miroir. Le carrousel est entrainé par un moteur fixé sur roulement à billes. Le carrousel s'arrête à l'ouverture de la porte.
La vitrine réfrigérée RDC 60 T est dotée d'un système de froid très performant.
Le système de réfrigération ventilée assure une température homogène de +14 à +17°C avec une hygrométrie de 50% indispensable pour la présentation du chocolat à bonne température.
L'évaporateur placé en partie supérieure garantit un froid homogène dans toute la vitrine.
Le thermostat électronique permet un dégivrage automatique toutes les 2 heures.
Parfaitement isolée, cette vitrine inox est équipée de parois à double vitrage.
Toutes les vitrines réfrigérées à pâtisseries sont testées en usine à une température extérieure ambiante de 29°C.
Equipement : régulation par thermostat électronique, 4 rampes LED, porte à fermeture magnétique avec poignée anodisée, double vitrage, compresseur Tecumseh FRANCE, gaz R290. Vitrine tropicalisée montée sur 4 roues doubles. Disponible en 2 couleurs : inox ou noire.
Option : vitrage à micro-trous pour une utilisation en altitude.