Turbine à Glace Gelmatic Premium 305 Eau Bravo

Référence : Gelmatic Premium 305 Eau

Marque : Bravo

Capacité de production : 1,2 à 5 L par cycle

Alimentation électrique : 400V / 50Hz / Triphasé

Puissance : 2,8 kW

Système de refroidissement : Condenseur à eau

Dimensions : 510 mm (L) x 800 mm (P) x 1400 mm (H)

Poids : 226 kg

La turbine à glace Gelmatic Premium 305 Eau de Bravo représente l'aboutissement de 50 ans d'expertise en recherche et développement dans le domaine des machines combinées pour glaciers et pâtissiers professionnels.

Système breveté avec cylindre monobloc à diamètre réduit

Injection de gaz multi-points et multi-anneaux

Expansion directe le long des parois du cylindre

Garantit un refroidissement rapide, efficace et homogène

Transforme l'eau en petits cristaux réguliers

Résultat : glace douce, crémeuse et stable en vitrine

Lames brise-glace en acier inoxydable

Connexion par verrouillage à la porte avant pour un alignement durable

Prévient la formation de glace sur les parois du cylindre

Maintient l'efficacité de refroidissement

Équipé de dents racleuses auto-ajustables

Adhère parfaitement aux parois du cylindre

Évite l'effet igloo et affine les cristaux de glace

Matériau isolant thermique spécial

Prévient la dispersion du froid

Contribue à une congélation rapide

Réduit la consommation d'énergie

Évite les gouttes lors de l'extraction de la glace

Légère, facile à démonter, nettoyer et remonter

Réservoir supérieur pour un chargement rapide du mélange

Entonnoir supérieur sur la porte avant pour l'ajout de saveurs et d'ingrédients

Système d'extraction rapide de la glace

Facilité de chargement du mélange

Utilisation intuitive de la machine

Contrôle électronique des cycles de travail

Consommation réduite (condenseur breveté Bravo)

Confort maximal et nettoyage facile

Idéale pour les glaciers et pâtissiers exigeants, cette turbine professionnelle allie innovation technologique et praticité d'utilisation. Sa capacité de production flexible, son système de refroidissement breveté et sa facilité d'entretien en font un investissement rentable pour les artisans soucieux de produire des glaces de haute qualité.

Optimisez votre production de glaces artisanales avec la Turbine à Glace Gelmatic Premium 305 Eau Bravo et offrez à vos clients des créations glacées exceptionnelles !