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Machine semi-automatique, 320 portions gelato CARPIGIANI
- Marque : Carpigiani
- Poids net : 176 kg
- Tension : 400 / 50 / 3 Volts/Hz/Ph
- Caractéristiques techniques - Saveurs: 1
- Caractéristiques techniques - Alimentation : pompe
- Capacité cylindres - lt : 1 , 75 lt
- Capacité cuves - lt : 12 lt
- Production Horaire - Portions 75gr : 320 (la capacité de production dépend du mélange utilisé et de la température ambiante)
- Système de refroidissement : Air (eau en option)
- Fusible A : 10 UN
- Puissance nominale kW : 2 , 9 kW
- Gaz réfrigérant : R. 452 (solutions alternatives disponibles)
- Poids net : 176 kg
- Tension : 400 / 50 / 3 Volts/Hz/Ph
- Caractéristiques techniques - Saveurs: 1
- Caractéristiques techniques - Alimentation : pompe
- Capacité cylindres - lt : 1 , 75 lt
- Capacité cuves - lt : 12 lt
- Production Horaire - Portions 75gr : 320 (la capacité de production dépend du mélange utilisé et de la température ambiante)
- Système de refroidissement : Air (eau en option)
- Fusible A : 10 UN
- Puissance nominale kW : 2 , 9 kW
- Gaz réfrigérant : R. 452 (solutions alternatives disponibles)
local_shipping Livraison gratuite à partir 9 000.00 €
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
La machine Carpigiani mono-parfum pour produire du gelato soft, des sorbets et des frozen yogurt.
Grâce au système de contrôle électronique Hard-O-Tronic®, il est possible de régler rapidement et facilement la consistance souhaitée. La machine est semi-automatique, ce qui permet au client d'obtenir un produit frais en quelques étapes faciles, en appuyant sur un simple bouton. La machine est dotée d'un système d'alimentation à pompe avec une cuve d'une capacité de 12 l.
La machine est condensée à l'air, en option à l'eau. Avec le système d'autopasteurisation automatique, il est possible de choisir le moment du lavage de la machine, jusqu'à un intervalle maximum de 42 jours.
Performance et Qualité
Hard-O-Tronic®: Le système de contrôle électronique qui permet de changer la consistence de la glace en fonction du type de produit, de manière simple et facile.
ALIMENTATION: Pompe
Agitateur Haute Efficacité 2E-RSI
Cylindre à expansion directe
Ergonomie
Écran LCD
Agitateur en cuve
Bras porte coupe
Porte coupe standard
Boîte pour gouttes
Paramètre de choix rapide pour apporter petites variations à la dimension de la glace à otruyer.
Tous les contenus mis à jour comme le manuel d'utilisation, les kits Carpi Care et Carpi Clean, sont téléchargeables en utilisant le QR Code présent à l'avant de la machine.
Économies
Nouveaux motoréducteurs électriques et condenseur à haute rendement
Choix CONDENSATION (Machine condensée à Eau ou Macchina condensée à Air)
Sécurité
Plus de sécurité et un contrôle renforcé pendant la production
Hygiène
Nettoyage facile, hygiène garantie
Grâce au système de contrôle électronique Hard-O-Tronic®, il est possible de régler rapidement et facilement la consistance souhaitée. La machine est semi-automatique, ce qui permet au client d'obtenir un produit frais en quelques étapes faciles, en appuyant sur un simple bouton. La machine est dotée d'un système d'alimentation à pompe avec une cuve d'une capacité de 12 l.
La machine est condensée à l'air, en option à l'eau. Avec le système d'autopasteurisation automatique, il est possible de choisir le moment du lavage de la machine, jusqu'à un intervalle maximum de 42 jours.
Performance et Qualité
Hard-O-Tronic®: Le système de contrôle électronique qui permet de changer la consistence de la glace en fonction du type de produit, de manière simple et facile.
ALIMENTATION: Pompe
Agitateur Haute Efficacité 2E-RSI
Cylindre à expansion directe
Ergonomie
Écran LCD
Agitateur en cuve
Bras porte coupe
Porte coupe standard
Boîte pour gouttes
Paramètre de choix rapide pour apporter petites variations à la dimension de la glace à otruyer.
Tous les contenus mis à jour comme le manuel d'utilisation, les kits Carpi Care et Carpi Clean, sont téléchargeables en utilisant le QR Code présent à l'avant de la machine.
Économies
Nouveaux motoréducteurs électriques et condenseur à haute rendement
Choix CONDENSATION (Machine condensée à Eau ou Macchina condensée à Air)
Sécurité
Plus de sécurité et un contrôle renforcé pendant la production
Hygiène
Nettoyage facile, hygiène garantie
Fiche technique
241 SA P SP
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