Grill steakhouse à radiant autoportante GRESILVA

- Gaz : butane (28/30 mbar) , propane (37 mbar), naturel (20 mbar)
- Zone de grill : 650x407 mm- Consommation totale : 1,1 Kg/h , 1,5 m3 /h
- Débit thermique : 15 Kw
- Type A
- Puissance électrique : 0,6 W
- Poids : 101 Kg
- Cette consommation est avec les brûleurs à pleine puissance.
- Fumer réduit
- La Ligne 5, est une nouvelle dimension de grille dont le but est répondre aux clients avec des problèmes particuliers de l'espace. Se distingue des autres Grills GRESILVA®, car la grille est positionné plus haut pour une utilisation facile de la grille traditionnelle 'sardine". Avec du système d'entrée et de sortie d'eau directe (mod F5/1450), briquets électriques et des roues pour un déplacement facile.
- Le GRIL HORIZONTAL GRESILVA® se distingue grâce à son système INNOVANT pour griller.
- Il possède, dans sa partie supérieure, une grille disposée à l'horizontal où les aliments à griller sont placés.
- A un niveau inférieur à celui de la grille et hors de la zone où l'on grille, se situent les sources distributives de chaleur qui sont des brûleurs composés de plaques céramiques d'irradiation. Sa disposition à la diagonale, vise à projeter la chaleur nécessaire pour confectionner les aliments, permettant ainsi la chute livre des résidus sans entrer en contact avec la source de chaleur. Lors de leur fonctionnement, les brûleurs, dans leur débit maximal, proportionnent en peu de secondes une température de 850º dans les plaques en irradiation, en réussissant ainsi le brasier sans flamme tant voulu et sans charbon.