chevron_left
chevron_right
-20%
Four combine bois 10 pizzas VOLCAN BASE MORELLO FORNI
-Dim : 2000 x 2100 x 2540 mm
- Capacite et Production : 10 Pizza de D 30 cm 160 p/h
- Un systeme auxiliaire a chauffage au sol au gaz
- Ouverture de la bouche : 500 mm
- Potentiel bois : 37 Kw
- Potentiel gaz total : 9 Kw
-
- Capacite et Production : 10 Pizza de D 30 cm 160 p/h
- Un systeme auxiliaire a chauffage au sol au gaz
- Ouverture de la bouche : 500 mm
- Potentiel bois : 37 Kw
- Potentiel gaz total : 9 Kw
-
local_shipping Livraison gratuite à partir 9 000.00 €
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
- Les fours MIX fonctionnent principalement avec du bois, avec un système auxiliaire a chauffage au sol au gaz, ils ne peuvent être utilisés qu'avec du bois, ou simultanément bois + gaz.
- La série MIX appartient à la famille des fours statiques, grâce à la stabilité thermique élevée elles sont également idéales pour cuire du pain et des produits gastronomiques sans flammes.
- Les fours MIX sont équipés d'un système auxiliaire avec des brûleurs atmosphériques rayonnants spécialement conçu par Morello Forni et sans entretien.
- Le tiroir de ramassage et de chute des cendres facilite les opérations de nettoyage, améliore la combustion du bois et conditions de cuisson hygiéniques.
- Une grande masse réfractaire et une isolation sont conçues pour maximiser l'efficacité et réduire les coûts d'exploitation et les pertes de chaleur.
- Chauffage indépendant du sol avec gestion et contrôle thermostatiques de la température
- la chaleur développée pour chauffer le sol est renvoyée à l'intérieur du le dôme l'exploite à nouveau, économisant la consommation du four
- Interface tactile ' Système Inteltouch '
Fiche technique
MIX-B150
Commentaires (0)