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Four à pizza Eléctrique 6 Pizzas ø 30 cm OEM
-Dim ext: 950x1270x400mm
-Dim int: 630x930x105mm
-Capacité: 6 pizzas 30cm (58 Pizzas/h)
-Capacité: 2 Pizzas 45cm (12 P/h)
-Capacité: 2 plaque de cuisson de 600x400mm (6/h)
-Puissance: 7.8Kw 400V ~ 3N
-Poids net: 134KG
-Poids Brut: 165Kg
-Dim int: 630x930x105mm
-Capacité: 6 pizzas 30cm (58 Pizzas/h)
-Capacité: 2 Pizzas 45cm (12 P/h)
-Capacité: 2 plaque de cuisson de 600x400mm (6/h)
-Puissance: 7.8Kw 400V ~ 3N
-Poids net: 134KG
-Poids Brut: 165Kg
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Description
Four à pizza électrique Compact OEM Model Domitor 630S EM
• Réglage de la température par thermostats électromécaniques indépendants pour voûte et sol
• Façade et porte en acier inox
• Poignée ergonomique en acier inox
• Cambre cuisson en tôle aluminate
• Vitre porte en matériel vitrocéramique
• Isolation en fibre céramique et laine de roche écocompatibles
• Plan de cuisson en réfractaire alvéolaire
• Affichage de la température par pyromètre analogique
• Température de cuisson jusqu'à 400°C
• Thermostat de sécurité à remise manuelle.
• Illumination intérieure avec lampe halogène
• Sortie des fumées directe
• Hotte d'aspiration extérieure neutre ou avec moteur et variateur de vitesse reculé (optionnels)
• Tous les configurations des fours peuvent être complétées avec support, chambre neutre ou chambre réchauffée (optionnels).
Fiche technique
DOMITOR 630S EM
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