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-20%
Façonneuse pour baguette a 2 cylindres LOGIUDICE FORNI
- Dim: 1020x870x1530 mm
- Poids: 216 kg
- Puissance : 0.56 kw
- Largeur tapis: 700 mm
- Poids: 216 kg
- Puissance : 0.56 kw
- Largeur tapis: 700 mm
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Politique retours
Description
La façonneuse pour baguettes FRB est une machine conçue pour la
production de baguettes et d'autres types de pain dont la longueur
maximale puet arriver à 70 cm. Normalement, cette machine est
installée sur un châssis en aluminium doué de roues, mais elle peut
également etre posée sur un plan de travail.
Le traitement de la pâte est doux est graduel; le laminage et l'allongement jusqu'à 700 mm.
Le chargement de la pâte s'effectue sur une trémie inclinée, douée
d'un dispositif de sécurité protégeant l'usager au cas où une fausse
démarche serait effectuée. Le déchargement de la pâte a lieu sur un
tapis renversable. Touses cylindres de traction et toutes les parties
roulantes sont installés sur des coussinets à rouleaux d'étanchéité.
Les deux cylindres pour le laminage sont revetus de plastique alimentaire atoxique.
production de baguettes et d'autres types de pain dont la longueur
maximale puet arriver à 70 cm. Normalement, cette machine est
installée sur un châssis en aluminium doué de roues, mais elle peut
également etre posée sur un plan de travail.
Le traitement de la pâte est doux est graduel; le laminage et l'allongement jusqu'à 700 mm.
Le chargement de la pâte s'effectue sur une trémie inclinée, douée
d'un dispositif de sécurité protégeant l'usager au cas où une fausse
démarche serait effectuée. Le déchargement de la pâte a lieu sur un
tapis renversable. Touses cylindres de traction et toutes les parties
roulantes sont installés sur des coussinets à rouleaux d'étanchéité.
Les deux cylindres pour le laminage sont revetus de plastique alimentaire atoxique.
Deux carters latéraux permettent d'accédere aisément à toutes les parties de la machine, ce qui permet également.
le bon contrôle et le nettoyage de la machine.
le bon contrôle et le nettoyage de la machine.
Fiche technique
FRB-CARR
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