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Cellule de congélation rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg) DIAMOND
- Dimensions (LxPxH) : 590x700x520 mm
- Production par cycle 8 Kg ( +70° C +3° C)
- Production par cycle 5 Kg ( +70° C -18° C)
- Température: +70°-18°
- Température: +70°+3°
- kW: 0.56
- Voltage: 230/1N 50HZ
- Poids Brut (kg): 60
- Volume (m³): 0.43
- Production par cycle 8 Kg ( +70° C +3° C)
- Production par cycle 5 Kg ( +70° C -18° C)
- Température: +70°-18°
- Température: +70°+3°
- kW: 0.56
- Voltage: 230/1N 50HZ
- Poids Brut (kg): 60
- Volume (m³): 0.43
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Description
- Faible encombrement (possibilité de la loger dans la tablette inferieure d'une table de travail)
- Capacité: 3 GN 1/1
- Production par cycle : 8 Kg ( +70° C +3° C) et 5 Kg ( +70° C -18° C)
- Sonde à cœur de série
- Porte (non réversible) avec poignée en acier inox
- Guides pour platines en acier inox, espacement pour platines 80 mm
- 4 vérins réglables.
- Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore 'norme HACCP' )
- Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire)
- Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités)
- Porte fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage)
- Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
- Groupe compresseur classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale
- Réfrigérant R290.
- Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
- Dégivrages manuels, évaporation automatique du condensat.
- Isolation en polyuréthane sans CFC
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Fiche technique
GTP-3/N1
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