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-36,32%
Fours pour boulangerie et pâtisserie DIAMOND
- Dim: 800*1300*830 mm
- Version gaz.
- Capacité: 5x 600x400mm.
- Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
- Humidificateur automatique ou manuel.
- Poids : 150KG
- Puissance : 0,5kw
- Version gaz.
- Capacité: 5x 600x400mm.
- Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
- Humidificateur automatique ou manuel.
- Poids : 150KG
- Puissance : 0,5kw
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Politique retours
Description
- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre 'securit'.
- Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
- Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
- Humidificateur automatique ou manuel.
- Distance entre les glissières dans le four.
- Livré sans platine.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre 'securit'.
- Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
- Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
- Humidificateur automatique ou manuel.
- Distance entre les glissières dans le four.
- Livré sans platine.
Fiche technique
FPG-5N
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